Cookiebeleid

Jan Huiskes is een Nederlandse chef-kok en horecaondernemer met een sterke passie voor pure smaken, ambacht en duurzame gastronomie. Na jarenlang succesvol zijn eigen restaurant Bistro Puur te hebben gerund, richtte hij zich op iets nieuws: het ontwikkelen van smaakvolle, vegetarische gerechten met een gastronomische signatuur.